A Asphodelus bento-rainhae é uma espécie vegetal endémica da vertente norte da Serra da Gardunha, na zona compreendida entre o Alcaide e o Souto da Casa.
Esta espécie é protegida pela Associação de Defesa e Desenvolvimento da Serra da Gardunha, com subsídios da União Europeia para o Projecto "Life/Natureza".
O suco do tubérculo da Asphodelus bento-rainhae é utilizado no tratamento de infecções de pele.A sua raridade justifica amplamente a protecção de que é alvo, apesar de estar em risco de extinção devido às surribas da serra, para o plantio de árvores de fruto cujo o rendimento económico atrai a cobiça dos pequenos agricultores (cerejeiras).
Nesta serra podemos observar várias espécies de animais
e plantas.